韓国ワタリガニ暮らし・感じる・変えていく

【4切れ】ケジャン（わたりガニの韓国珍味）！ [韓国食材　わたりガニ　渡りガニのキムチ] お取り寄せ

Item Number 1

海鮮料理のメッカ！韓国プサンのアジマン直伝！ヤンニョンで漬け込んだ【ケジャン】辛党ファンには見逃せない一品！わたり蟹の韓国風珍味ケジャン。

韓国では一番人気の珍味です。

勢いよくガブリッ！！ ▼▼▼▼▼▼▼▼ ＞＞＞ケジャンのとは・・ワタリガニを醤油、唐辛子ベースの辛いヤンニョンで漬けこんだ海鮮キムチです。

カニはボイルせず生の状態で辛口のヤンニョムで漬けてあり、カニの甘みと辛口のタレが絶妙にマッチングされた韓国古来の海鮮珍味です。

韓国語で“ケ”は蟹で、“ジャン”は醤ですので蟹のキムチとなります。

＞＞＞おいしい食べ方上品に食べようとしないで、カニの身の部分を吸うように食べて下さい。

残った殻や足の部分はスープのだしにしていただければピリ辛のスープができあがります。

又魚介類、野菜などど炊き込んでメウンタン（ピリからのちり風なべ）にして頂いてもおいしくお召し上がりいただけます。

原材料切りカニ　唐辛子　にんにく　醤油　生姜砂糖　調味料（アミノ酸等）賞味期限冷凍90日間、要冷蔵2〜3日間取り扱い上の注意解凍後は2〜3日以内にお召上がりください辛さ評価 8 ★

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